Cultivos techados y procesamiento de frutas, hortalizas y vegetales. (CNAE: 0113)

Desarrollo de cultivos de frutas, hortalizas y vegetales en casas de cultivo e invernaderos, además de construcción y operación de una planta de recepción y procesamiento de esos y otros productos agrícolas procedentes de productores nacionales, para su comercialización mayorista en el territorio nacional y la exportación a países de la región.

Situación actual del mercado: Actualmente no existen grandes resultados en las producciones de variedades de frutas y hortalizas, que alcanzaron alrededor de las 67 mil toneladas en el 2023. Su alta demanda durante todo el año, para la elaboración de platos y decoraciones, cono parte de los servicios gastronómicos de las instalaciones de la planta hotelera y otras del sector extrahotelero, fundamentalmente en la temporada alta turística, así como la presencia en cadenas de tiendas, impone el incremento de las producciones de estos cultivos y de elaboraciones como conservas que aporten frescura, variedad, olores y sabores.

Ubicación: Zona Especial de Desarrollo Mariel.